Was ist Relais & Châteaux?

Das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel ist seit 2007 Mitglied von Relais & Châteaux, einer exklusiven Kollektion der besten Hotels und Gourmetrestaurants der Welt. Relais & Châteaux wurde 1954 in Frankreich gegründet und hat eine einzigartige Lebenskunst auf der ganzen Welt erschaffen, durch die Auswahl herausragender Hotels und Restaurant mit wirklich einzigartigem Charakter. Derzeit gibt es mehr als 500 Relais & Châteaux Hotels in über 60 Ländern, davon mehr als 10 Hotels und Restaurants in Österreich.

Relais & Châteaux ist auf der ganzen Welt etabliert, von den Weinbergen des Napa Valley und der französischen Provence bis zu den Stränden des Indischen Ozeans - und natürlich in Kitzbühel, Tirol in Österreich. Relais & Châteaux ist auf fünf Kontinenten präsent und lädt Sie ein, die Lebensart der verschiedenen Kulturen zu erleben und in die einzigartige Geschichte der Menschheit einzutauchen. 
Die Mitglieder von Relais & Châteaux sind bestrebt, den Reichtum und die Vielfalt der Küchen der Welt und die Tradition der Gastfreundschaft zu bewahren und zu fördern. Die Verpflichtung, das lokale Erbe und die Umwelt zu schützen, wurde 2014 von der UNESCO in einem Manifest festgehalten und vorgetragen.

Jedes Hotel in dieser Gruppe ist in Privatbesitz und wird familiengeführt betrieben. Neben der Qualität ist ihr gemeinsamer Nenner die Leidenschaft, mit der jeder Hotelier seine Einrichtung persönlich führt.
Darüber hinaus ist Relais & Châteaux auch eine Familie von Hoteliers und Grands Chefs aus der ganzen Welt, die eine Leidenschaft und ein persönliches Engagement haben, um sicherzustellen, dass ihre Gäste Momente außergewöhnlicher Harmonie erleben. Relais & Châteaux als Destination zu wählen bedeutet, ein unvergessliches Fest der Sinne zu erleben.

Relais & Châteaux definiert sich über eine Reihe von Werten, die von seinen Mitgliedern auf der ganzen Welt geteilt werden!

Lokale Wurzeln:
Die Häuser sind der lebendige Ausdruck eines Ortes, seiner Geschichte, seiner Umgebung und seiner Kultur.

Menschlichkeit:
Der Respekt für Gäste ebenso wie für Mitarbeiter und Gastgeber, welche sich im Umfeld unserer Häuser bewegen und den Ort und seine Kultur verkörpern, steht im Mittelpunkt des Geistes von Relais & Châteaux. 

Austausch:
Jeder Maître de Maison teilt seine Leidenschaft mit seinen Gästen.

Engagement:
Die Relais & Châteaux-Mitglieder tragen dazu bei, die Geschichte der Küche und der Gastlichkeit zu bereichern.

Die Erlebnisse in Relais & Châteaux Häusern ermöglichen es, ganz in einen Ort und eine Kultur einzutauchen, ihre Besonderheiten und die ganze Vielfalt, die unseren Sinnen geboten wird, zu entdecken. Freude und Emotionen werden durch eine authentische und sorgfältige Aufmerksamkeit der Teams geweckt, die die Privatsphäre eines jeden achten, während sie eine herzliche, besondere Beziehung bieten.

Was ist uns noch wichtig?
Essen und Trinken ist für uns sehr wichtig, erweitern Sie Ihre Sinne auf "kulinarischen Entdeckungsreisen". Persönlicher Service, private Führung des Hotels sowie Zeit für alle Gäste auf persönliche Weise. Besonderer Ort mit Geschichte. All das ist uns wichtig und macht uns aus! 

Wann haben Sie das letzte Mal einen Rezeptionisten oder Ihren Oberkellner im Restaurant bei Ihrer Abreise umarmt und die Telefonnummern ausgetauscht?
In allen Relais & Châteaux Hotels auf der Welt passiert dies regelmäßig. Es entstehen persönliche Freundschaften und private Momente. 

Der Wahlspruch und die Philosophie von Relais & Châteaux sind „die fünf Cs“: 
Caractère, Courtoisie, Calme, Charme und Cuisine (Charakter, Freundlichkeit, Ruhe, Charme und Küche).

Hier finden Sie weitere Informationen zur Geschichte von Relais & Châteaux.