Ogni menù è una sorpresa
Piatti squisiti al Tennerhof
Lo chef
de cuisine, ogni giorno Vi abbacinerà con la sua perfezione ormai
abituale. GodeteVi i vizi culinari di altissimo livello e gustate i vini
nobili della nostra cantina. Tennerhof Vi aspetta con un servizio
perfetto, discrezione e attenzione personalizzata.
Ecco un breve assaggio:
- Composizione di filetto di vitello, sardine e cavolfiore
- Sella di capriolo in pan di spagna ai semi di papavero con sambuco e pasta alle noci
- Sella di agnello in fondo di ratatouille con involtini di melanzane e gnocchi al formaggio di capra
- Lombo di manzo affogato, funghi porcini e fagioli bianchi con patate al taleggio
