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Ogni menù è una sorpresa

Piatti squisiti al Tennerhof
 

Lo chef de cuisine, Thomas Dreher, ogni giorno Vi abbacinerà con la sua perfezione ormai abituale. GodeteVi i vizi culinari di altissimo livello e gustate i vini nobili della nostra cantina. Tennerhof Vi aspetta con un servizio perfetto, discrezione e attenzione personalizzata.
 

Vi aspettiamo con affetto nel ristorante gourmet.

Ecco un breve assaggio:

  • Composizione di filetto di vitello, sardine e cavolfiore
  • Sella di capriolo in pan di spagna ai semi di papavero con sambuco e pasta alle noci
  • Sella di agnello in fondo di ratatouille con involtini di melanzane e gnocchi al formaggio di capra
  • Lombo di manzo affogato, funghi porcini e fagioli bianchi con patate al taleggio